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Syrah

Vino Tinto


Origen... Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Nota de cata: Rubí intenso y brillante, aromas a frutos rojos y negros maduros, con notas de tabaco y café. En boca gran intensidad, taninos maduros, aterciopelado, de gran persistencia.

  • Variedad: Syrah.
  • Origen de variedad: Ródano, Francia.
  • Fermentación: A temperatura controlada de 28°C a 30°C
  • Crianza: 15 meses.
  • Barrica: Roble francés.
  • Temperatura de servicio: 18°C
  • Maridaje: Cortes grasos a la parrilla, animales de caza, estofados y salseos especiados. Quesos maduros y semicurados.
  • Graduación alcohólica: 13.5%
 
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