Terra

Vino Tinto

Valle de Guadalupe, Baja California, México

Nota de Cata: Color rojo, profundo al centro y ribete ligeramente marrón. Aromas a frutos negros y rojos maduros, violetas; con fondo especiado, notas a tabaco, madera y cuero. En boca presenta sabores a flores y frutas secas, es carnoso y especiado.

  • Variedad: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Petit Verdot 10% y Malbec 10%
  • Origen de la variedad: Burdeos, Francia
  • Elaboración: Fermentación alcohólica por varietal a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica
  • Barrica: Francesa y Americana
  • Tiempo en barrica: 12 meses
  • Grado alcohólico: 13.5%
  • Temperatura de servicio: 16 °C
  • Maridaje: Cortes grasos, animales de caza, salseo especiado e intenso, ensaladas de endivias con queso azul y manzana

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