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Verano

Vino Blanco


Origen... Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Nota de Cata: Color amarillo paja verdoso muy limpio, transparente y brillante. En nariz potente en aromas con notas a flores blancas, guayaba y miel; en boca, suave con una acidez marcada.

  • Variedad: Colombard / Sauvignon Blanc
  • Origen de la Variedad: Charentais / Loire, Francia.
  • Fermentación: Maceración prefermentativa en prensa, fermentación lenta a baja temperatura 12°C - 13°C.
  • Temperatura de servicio: 7°C - 10°C
  • Maridaje: Acompañante perfecto para carnes blancas a la parrilla, pescados y mariscos frescos, sushi y quesos semimaduros.
  • Graduación Alcohólica: 12.7%
 
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