Chenin Blanc

Vino Blanco

San Antonio de las Minas, Baja California, México

Nota de Cata: Color amarillo paja, transparente, limpio y brillante. Aromas frescos de piña, guayaba, manzana, pera y notas de miel; amable al paladar, ligeramente abocado en equilibrio son su acidez.

  • Variedad: Chenin Blanc
  • Origen de la variedad: Valle de Loira, Francia
  • Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada
  • Grado alcohólico: 12.5%
  • Temperatura de servicio: 8 °C
  • Maridaje: Quesos frescos, ensaladas, pollo a la hawaiana y algunos postres como ate de membrillo con queso

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