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Chardonnay

Vino Blanco


Origen... Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Nota de Cata: De color amarillo dorado, limpio y brillante; aromas a frutos exóticos maduros, mantequilla y pan tostado. En gusto es untuoso, intenso y de gran persistencia.

  • Variedad: Chardonnay
  • Origen de la variedad: Borgoña, Francia.
  • Fermentación: "Sur Lie" en barrica nueva y a temperatura controlada.
  • Crianza: 7 meses sobre lías.
  • Barrica: Roble francés.
  • Temperatura de servicio: 12°C
  • Maridaje: Pescados grasos, aves y salseos cremosos.
  • Graduación alcohólica: 13.4%
 
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