Sierra Blanca
Cabernet Sauvignon
Variedad: Cabernet Sauvignon
Origen: Burdeos, Francia
Zona de Viñedo: Valle de Guadalupe, San Vicente, Baja
California, México
Edad del Viñedo: 20-25 años
Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura
controlada.
Barrica: Americana
Crianza: 12 meses
Temperatura de Servicio: 14°-16°C
u003cbru003e
EVITA EL EXCESO
Notas de Cata
Vista
Color rojo rubí de
ribete violeta ligeramente rosado, limpio y brillante.
Olfato
Agradables aromas
de frutos rojos, grosella, cassis, frambuesa, así como notas herbáceas.
Gusto
Redondo, de
taninos firmes y maduros.
Maridaje
Ideal con carnes
rojas a la parrilla, platillos especiados y ahumados, así como pastas a base de
jitomate y quesos maduros.